Член Союза кинематографистов России. Является партнером и другом режиссера и продюсера Рената Давлетьярова. В 1997 году они вместе продюсировали фильм «Страсти в ателье "Шах"». Позже Ренат Давлетьяров стал привлекать Зураба Гурцкаия к исполнению характерных ролей в своих фильмах. Исполнил небольшие, но яркие роли в фильмах «Любовь-морковь», «Юленька», «Ирония любви», «Однажды», «Невидимки», «Летчик», «Любовь-морковь. Восстание машин» и других.